Archiwum kategorii: akcesoria kuchenne

W kuchni przydają się różne naczynia. Nigdy niczego nie jest za dużo. Zwłaszcza jeśli chodzi o miski. Tych zawsze jest za mało, w szczególności, gdy szykujemy się na gości.

Cukiernikom bardzo często poleca się używanie blach perforowanych. Pozwalają one na równomierny przepływ powietrza w piekarniku i szybsze, dokładniejsze pieczenie wszystkich ciast. Doświadczeni cukiernicy wykorzystują to na bardzo wiele sposobów, a ogranicza ich jedynie wyobraźnia kulinarna.

Nad tym, w jakie sitko do mąki warto się wyposażyć, zastanawia się wiele osób. Dzięki przedmiotom z tej kategorii możliwe jest nadanie potrawom mącznym wyjątkowej konsystencji. Wśród nich odnaleźć można klasyczne modele membranowe i akcesoria mechaniczne. Czym różnią się poszczególne … Czytaj dalej →